Enkele zakjes groot en klein komen in de winkel terecht.
Daar zorgt Niene voor.. veel speelpret verzekerd.
Dank je ..
Vandaag maken we 'fopkoekjes' gemaakt van zoutdeeg .. allesbehalve lekker
maar de vaardigheid kneden komt ruim aan bod.
Zoutdeeg maken is helemaal niet moeilijk .. zelfs jullie kleuters weten hoe het moet.
En omdat patisserie altijd afgewogen moet zijn, kiezen we samen voor een eenheid.
3 eenheden bloem - 1 eenheid zout, 1 eenheid water.
We kijken of we het recept goed gevolgd hebben.
Kneden maar !
Noah vindt het aanvankelijk vies maar hoe meer je kneedt hoe vaster de materie wordt.
Kneden maar !
Noah vindt het aanvankelijk vies maar hoe meer je kneedt hoe vaster de materie wordt.
We laten het zoutdeeg voor wat het is en nemen even ontspanning tijdens de les LO
bij juf Cheyenne.
Juf maakt gebruik van deze lestijd om nog wat muziekfiches te schrijven voor de bibliotheek.
In de namiddag beginnen we met het uitrollen van het deeg.
Alleen is de juf een deegrol vergeten.
Alleen is de juf een deegrol vergeten.
Met een doos moet en zal het lukken .. daar gaan we ..
Een beetje kracht oefenen en eenmaal het deeg uitgerold, kunnen we koekjes prikken met een vorm.
Het restdeeg halen we er fijntjes tussenuit en we beginnen opnieuw ..
rollen, prikken, rest enz.
We gaan zo lang door tot alle deeg weggewerkt is.
Deze avond gaat alles in de oven en morgen hebben we 'fopkoekjes' in onze winkel.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten